В научном стиле допускается использование общепринятых выражений и терминов. Как представляется, это речевая традиция относится и к выражению тракторы китайского производства.
Да, склоняется: спрея-кондиционера.
Нет, сочетание ошибки на... некорректно.
Да, мужская фамилия Собакарь склоняется: Собакаря, Собакарю и т. д.
Слово скетч стало многозначным. Если речь идет о рисунке, то допустимыми представляются два варианта: нарисовать в скетче и нарисовать на скетче.
Эти слова относятся к просторечиям и используются ограниченно, только в разговорно-бытовой речи.
Правильно использовать соответствующие названия профессий мужского рода: почтальон, бухгалтер, парикмахер. Подробно об их употреблении читайте в "Письмовнике".
Слово действительно может быть выделено как вводное, если оно выражает уверенность говорящего в сообщаемом, употребляется для подтверждения, признания правильности сказанного ранее. Если действительно выступает в роли члена предложения в знач. 'на самом деле; подлинно', запятые не нужны. Решение принимает автор текста.
Такое сочетание допустимо. См. словарную фиксацию.
См. «Справочник по пунктуации».
Союз ибо служит для присоединения придаточной части к главной, поэтому знаки препинания перед ним ставятся на основании правил о знаках в сложноподчиненном предложении.