Корректная пунктуация: Ты понимаешь, что читаешь по-настоящему хорошую книгу, когда каждые пару минут останавливаешься, просто чтобы сказать: "Вау!"
Нормам современного русского литературного языка такой вариант образования прилагательных от отчеств не отвечает.
Форма будущего времени: снимете. Повелительного наклонения: снимите.
Верно: потерял крупные фигуры.
Мини-… как первая часть сложных слов пишется через дефис. Верно: с мини-моцареллой.
Пишется раздельно: мини вокальный конкурс.
Нет оснований обособлять слова в религиозно-мифологических представлениях. Обе запятые не нужны.
Сравнительный оборот необходимо обособить.
Верно: руб/чел (без точек).
Косолинейные сокращения употребляются вместо словосочетаний, реже — сложных слов, напр.: а/я (абонементный ящик), к/т (кинотеатр), х/б (хлопчатобумажный), об/мин (оборот в минуту), р/с и р/сч (расчетный счет); в этих случаях после сокращенных элементов слов точки не ставятся.
Верно: руб/кв. м (без точек).
Косолинейные сокращения употребляются вместо словосочетаний, реже — сложных слов, напр.: а/я (абонементный ящик), к/т (кинотеатр), х/б (хлопчатобумажный), об/мин (оборот в минуту), р/с и р/сч (расчетный счет); в этих случаях после сокращенных элементов слов точки не ставятся.