Корректно: Будем встречаться раз в месяц. Или: Встретимся через месяц, в следующем месяце.
Глагол победить в первом лице не употребляется. А вот форма защищу вполне литературна.
Оканье - произношение полного гласного на месте краткого (редуцированного) предударного или заударного гласного звука. Литературной московской норме такое произношение не соответствует.
См. в "Словаре русского арго".
Все варианты хороши.
Недопустимо. Нормативно: поезжай.
Здесь еще - наречие.
Правильно строчными: первый раздел, второй раздел.
Весной – наречие. Ср.: любуюсь (чем?) весной (здесь весной – имя существительное).
Постановка определения после определяемого существительного – разновидность инверсии. Инверсия – это стилистический прием, состоящий в такой перестановке членов предложения, которая нарушает их обычное (стилистически нейтральное) расположение. См.: Культура русской речи: Энциклопедический словарь-справочник. М., 2003.
 
                         
                 
                         
                         
                        