Оба варианта правильны: сельдь под шубой и селедка под шубой. Первый – более «официальный» (может быть указан в меню), второй чаще употребляется в живой речи.
Какая именно информация о написании названий напитков Вас интересует? Если употребление прописных букв и кавычек, то эти сведения можно найти в «Письмовнике».
К сожалению, не можем помочь.
Правильно: поваренная соль, поваренная книга. Эти слова есть в "Проверке слова", но нужно искать по начальной форме прилагательного - поваренный.
Обе указанные в скобках запятые нужны.
Запятая поставлена правильно.
В доступных нам словарях не зафиксировано.
Обратитесь к веб-сайту www.familii.ru
Оба варианта возможны.
Воспользуйтесь "Википедией" и онлайновой энциклопедией "РОЛ-Кругосвет".
Ссылка изменилась: http://www.gramota.ru/book/litnevskaya.php?part4.htm#i7
