Оба варианта корректны, однако согласимся, что вариант "на день рождения" позволяет избежать двусмысленности.
Слова по одной из версий обычно обособляют как вводные, указывающие на источник информации.
Нет, эти сочетания не заключаются в кавычки.
Корректно: Ликуй, Москва, твой день рождения!
См. в «Письмовнике». Общеупотребительный вариант: день рождения.
Верно: в День города.
Да, это уточняющее обстоятельство, и его нужно обособить.
Тире не переносится. Подробнее см. в учебнике С. Г. Бархударова «Правила русской орфографии и пунктуации», параграф 123.
Сложносокращенным называется сложное существительное, образованное без соединительной гласной, в котором усечение одной или обеих его частей осуществляется безотносительно к морфемному членению слова.
Сложносокращенное слово вуз (высшее учебное заведение) состоит из трех усеченных производящих основ: «Эти части являются сокращенными, усеченными символами целых слов и только так воспринимаются в современной языковой практике» (В. В. Лопатин, И. С. Улуханов «О некоторых принципах морфемного анализа слов (к определению понятия сложного слова в современном русском языке) // ИЗВЕСТИЯ АКАДЕМИИ НАУК СССР (отделение литературы и языка), 1963, том XXII, вып. 3).
Эта трактовка структуры слова вуз отражена в «Словообразовательном словаре русского языка» А. Н. Тихонова.
Верно: В третий, заключительный день назвали победителей.