Правильным является второй вариант. Ср.: одним (из чего?) из голосов.
Как мы и писали ранее, литературная норма предполагает склонение обеих частей наименования: народный поэт Республики Калмыкии, глава Республики Калмыкии.
Правильно: вы правы.
Об одном человеке: Вы самая добрая, Вы самый добрый. О нескольких: вы самые добрые.
Лучше: А вы устриц ели? Подробнее см. в вопросе 280230.
Верно: Вы были заняты.
Правильно: Вы интересны.
Правильно: вы едите в поезде ('принимаете пищу') и вы едете в поезде (передвигаетесь).