Корректно через дефис: микс-салат и хот-салат.
Это часть сказуемого.
Правилам соответствует написание фальшярус, ср. с подобными словами.
Запятая не нужна. Это предложение по структуре простое, подлежащее выражено местоимением все, сказуемое – сравнением как пятнадцать лет тому назад. В таких случаях знак препинания обычно не ставится, но в случае акцентирования сказуемого допускается тире.
Склоняется в зависимости от происхождения. Подробно см. в «Письмовнике».
Возможно разное написание. Если название употреблено как товарный знак (например, в надписи на этикетке, ценнике), оно пишется с большой буквы в кавычках. В бытовом употреблении названия блюд, десертов, соусов пишутся строчными без кавычек: салат с соусом унаги.
Правильно: продолжительностью семьсот двадцать часов. Ср.: продолжительностью более семисот двадцати часов.
В значении "на экране телефона" (в разговорной речи) - на телефоне.
