Нормативной рекомендации нет, однако употребительно согласование в женском роде (с несклоняемой первой частью).
Предложение лучше разбить на два сложноподчиненных: Ранее звонил Роман по поводу заказа, сказал, что уточнит относительно поступления этих камер. Мне не принципиально, насколько долго ждать. Части сложноподчинённых предложений разделяются запятой.
Правила написания таких прилагательных (грамматически они не притяжательные, а относительные) изложены в справочниках, например в параграфе 167 полного академического справочника «Правила русской орфографии и пунктуации» под ред. В. В. Лопатина.
Да, вторая часть названия после союза или пишется с большой буквы.
Возможны оба варианта, выбор может зависеть от контекста.
Правильно в этих контекстах: родАм, родАми, родАх.
Существуют оба варианта: бакенбард (м. р.) и бакенбарда (ж. р.).
