Тире не нужно, поскольку в роли подлежащего выступает личное местоимение, а сказуемое выражено сравнительным оборотом (каждый из этих факторов — достаточная причина не ставить тире): Ты как Мона Лиза. Вместе с тем в некоторых специфических условиях контекста тире может быть поставлено, сравним примеры, приведенные в справочнике Д. Э. Розенталя: Я — страница твоему перу. Всё приму. Я белая страница. Я — хранитель твоему добру… (Цв.); Я — фабрикант, ты — судовладелец (М.Г.); Мы — люди беспокойные, ибо мы — в ответе за планету; Эта девушка — как праздник! (Аж.); Срок войны — что жизни век и т. д.
Строго правильно: Сколько коров пасётся на лугу? См. подробнее в «Письмовнике».
"Делать куда - вниз" - странная характеристика, не так ли?
Шалот – это лук, вряд ли шалотом можно назвать чеснок.
Запятая нужна. Обратите внимание, что у наречия свысока не то значение, которое вложил автор предложения.
