В первом предложении запятую можно поставить. Подробнее см. в "Справочнике по пунктуации".
Во втором предложении запятая не нужна.
Корректны второй и третий варианты (в значениях "когда я садился" и "когда я сел" соответственно).
Можно сказать и так и так.
См. в «Непростые слова».
Первая часть сложных слов гастро... пишется слитно: гастропаб.
Воспользуйтесь учебником Е. И. Литневской (пример разбора формы плотничал). В подъехал два суффикса: -а- и -л-.
Такое причастие от глагола поставлять существует и употребляется.
Пожалуйста, обратитесь к первым параграфам справочника "Правила русской орфографии и пунктуации" под ред. В. В. Лопатина (М., 2006), там Вы найдете общие правила употребления букв.
Стилистически нейтрально и общеупотребительно написание алло. Написать алё можно, если необходимо (в стилистических целях) точно передать на письме это произношение или если имеется в виду не ответ на телефонный вызов, а фамильярный оклик (алё, я с тобой разговариваю).