Сочетание не покладая рук фразеологическое и не требует обособления. Впрочем, возможно и установление отношений уточнения между обстоятельствами хорошо и не покладая рук (=без устали, непрерывно) — в таком случае запятая нужна.
Да, правильно написание с удвоенной с.
Верно: Бюджетный и премиум-сегменты вытесняют средний класс.
Возможно. Рекомендуем смотреть словоформы в окне «Искать на Грамоте».
Запятая не нужна. Это простое предложение с однородными членами.
Такой перенос возможен, он не нарушает ни одного из правил переноса. Другие возможные переносы: ком-пьютер, компью-тер.
Лучше: ...с айподом в руке.
Корректны оба варианта переноса. См. в учебнике С. Г. Бархударова «Правила русской орфографии и пунктуации».
Можно. Но лучше: Какое масло ты используешь для салата, добавляешь в салат и т. д.
