Корректная пунктуация: От домов во все стороны шли ряды деревьев, или кустарников, или цветов.
Предложение отвечает на вопрос Какова численность населения Земли? В нём выделяется группа подлежащего численность населения Земли (с точки зрения актуального членения это тема) и группа сказуемого приближается к восьми миллиардам (рема).
Для ответа на этот вопрос необходим более широкий контекст.
Это предложение с однородными сказуемыми (волны шли и качали), поэтому запятая перед и не нужна.
Конечно, можно. У существительного церковь два значения: 'религиозная организация; религия, проповедуемая такой организацией' и 'здание, в котором происходит христианское богослужение'.
В предложениях подобной структуры тире факультативно. Оно ставится при наличии паузы между частями и логическом ударении на первом компоненте.
Да, предлог нужен.
