Корректно: 2 тысячи человек были отобраны по возрасту, полу, вероисповеданию.
При употреблении с числительным возможны две формы существительного грамм: 100 грамм и 100 граммов.
Слово персона склоняется: стал персоной нон грата.
В доступных нам справочниках рекомендаций нет. Предпочтительно: 5 «А» класс.
Варианты первый раз и в первый раз равноправны. Но именно в данном сочетании закрепился вариант первый раз.
Правильное написание слов – это вопрос не грамматики, а орфографии. Если бы гранд-отель мы рассматривали в качестве родового слова, нарицательного существительного в значении 'гостиница высшего разряда', а «Европа» – в качестве названия гостиницы, орфографически верным было бы написание гранд-отель «Европа».
Однако если все три слова входят в состав официально зарегистрированного названия отеля, то все сочетание должно быть в кавычках, прописные буквы также употребляются согласно зарегистрированному варианту.
Лучше использовать несогласованное определение: графа "плата за воду".
