Соответствующее собирательное числительное неупотребительно, используется количественное числительное (одиннадцать).
Дополнительных запятых не нужно.
Если числительные два, три, четыре используются в именительном или винительном падеже, то они требуют, чтобы существительные имели форму единственного числа родительного падежа.
При числительных пять, шесть, семь, восемь, девять, десять существительные стоят в форме множественного числа родительного падежа.
Корректно: под вопросом, но со знаком вопроса.
Оба слова существуют: свежевыжатый и свежеотжатый. Употребительнее: свежевыжатые соки.
Слышать запах – допустимо в разговорной речи. Чувствовать запах – стилистически нейтральный, общеупотребительный вариант.
Так не говорят. Можно перефразировать: минут тридцать, примерно полчаса.
Кавычки не требуются.
Правильно: медиаотдел. Первая часть сложных слов медиа... пишется слитно.
Сочетание очевидный выбор (т. е. явный, бесспорный выбор) некорректно.