Да, тире поставлено верно.
Тире нужно.
В этих предложениях не требуется постановка тире.
Запятая перед тире нужна. Придаточное предложение что у него осталось выделяется запятыми с обеих сторон.
Подлежащее и сказуемое, выраженные существительными, стоят в форме именительного падежа (при склонении они перестанут быть подлежащим и сказуемым). Если имеется в виду фраза типа Я отправился к брату-врачу, то здесь сочетание двух существительных является дополнением и приложением. Приложение может пунктуационно оформляться по-разному. См.: Правила русской орфографии и пунктуации. Полный академический справочник / Под ред. В. В. Лопатина. М., 2006 (и более поздние издания), раздел «Знаки препинания при обособленных приложениях».
Интонационное тире возможно.
Тире нужно между подлежащим и сказуемым: Мой учитель — художник Н. Н. Иванов.
Тире ставится при наличии паузы. Вариант без тире также возможен. Окончательное решение принимает автор текста.
Тире не требуется. Но оно возможно как интонационный знак: Сейчас это – тренд.
Лучше: Розовые гвоздики - знак бесконечной благодарности. Как правило, их дарят матерям.
