Название нужно писать так, как оно записано в уставных документах.
Запятую лучше не ставить.
Правильно: 3 000, 15 000. Числа делят пробелами на группы (по три цифры справа налево).
Следует писать через дефис. Написание через О (по-нонешнему) возможно только при передаче устной речи, где используется этот нелитературный, диалектный вариант.
Правильно: порция роллов.
Указанная запятая не требуется.
Нет, это не новое правило. Несмотря на то что – составной подчинительный союз. Он может целиком входить в придаточную часть (и не разделяться запятой), но может и расчленяться, в этом случае запятая обычно ставится и перед союзом, и между его частями. Подробнее см. в «Справочнике по пунктуации».
Запятые не нужны.
Запятая не нужна.
Запятые поставлены верно, но в предложении неудачный порядок слов. Возможен такой вариант: С 2005 года по настоящее время замечания от эксплуатирующей организации, указанные в Вашем письме, в наш адрес не поступали.
