Правильно: пять (пар) тУфель.
Корректно: обещана в дар.
Корректно раздельное написание: бар бистро, вагон бистро.
Корректно: Мар[сэ]ль (имя собственное); картридж.
Кавычки не нужны (если только это сочетание не употребляется в ироническом смысле).
Обычно тире не ставится, если подлежащее выражено личным местоимением. Но при логическом подчеркивании, противопоставлении, структурном параллелизме тире возможно. В Ваших примерах постановка тире уместна, но и отсутствие данного знака ошибкой не будет.
Корректно с одной Н.
Корректно:
В твой праздник, нежный и красивый,
Пусть будет все как хочешь ты!
В морфологических разделах грамматических руководств (ср. описание в пособии Е. И. Литневской) не отмечаются какие-либо стилистические различия форм степени сравнения наречий.