Знаки препинания стоят правильно.
Правильно именно так: с пылу с жару. Никакие знаки препинания не нужны.
Указанная запятая нужна.
Верно: политику и процедуры. Можно так: компания должна установить политику и определить (разработать) процедуры...
Приведенный вариант пунктуации верен.
Можно выделить запятыми слова как уполномоченный, если у них есть оттенок причинного значения (поскольку я являюсь уполномоченным, я должна...). Если такого оттенка нет, дополнительные знаки препинания не требуются, предложение написано верно.
Указанная запятая нужна. Лучше: Следите за своей речью и увидите, что люди станут ценить вас как собеседника.
Нужна запятая перед есть.
Ваш вариант расстановки знаков препинания корректен.
Верно: причины, по которым. Ср.: по причине чего-либо.