Постановка запятых не требуется.
Вы корректно построили предложение. Местоимение множественного числа, как и глагол-сказуемое во множественном числе, может относиться к оборотам с числительными, оканчивающимися на один. Сравним примеры, приводимые в «Справочнике по правописанию, произношению, литературному редактированию»: Двадцать один ящик с посудой, которые были доставлены на базу, попали туда по ошибке; Все двадцать одна страница переписаны заново.
В приведенном отрывке нет оснований для постановки запятых.
Ставится только один знак — после второго числа. Знак % рекомендуется отбивать от цифры пробелом: от 45 до 70 %.
Правильна форма ед. числа: 146,5 тонны, 75,9 тонны, 45,3 тонны.
Предпочтительна форма единственного числа.
Предлагаем так: статья 61, пункт 1.
Фразу нужно перестроить. Возможен такой вариант: Они проверили 51 учреждение, где проживали нелегалы.
Лучше написать так: весь январь был снежным или все январские дни были снежными.