Верно: кто из наших. У предлога из есть соответствующее значение (а у предлога с нет).
В общем-то, перед нами вполне типичная для канцелярско-бюрократического языка фраза: нагромождение слов, сквозь которые трудно продраться к смыслу. Конечно, надо было сказать попроще и попонятнее. Смысл в том, что уровень квалификации отечественных специалистов пока ниже, чем иностранных, ведь это имелось в виду?
Верен только второй вариант: минУвший. Подтверждение см. в словарях.
Пара - обычно только о супружеской паре или о парных предметах. Корректно: вышли две сотрудницы, вышло несколько сотрудниц.
Запятые уместны.
Запятые нужны, верный вариант: Всё, что можем, — нашим ветеранам.
Запятая поставлена правильно.
Такая форма слова существует.
Синьор — в Италии, сеньор — в Испании, а также вообще феодал. Выберите нужное слово в зависимости от смысла.