Много — это неопределённо большое количество кого-чего-л.
Верно: насколько лучше.
Верно раздельное написание: На сколько подорожают продукты этим летом?
Запятая не нужна.
Хотя речь идет о словах, тем не менее имеются в виду социологические, а не лингвистические критерии их употребления. Толковые словари русского языка свидетельствуют, что значения упомянутых слов определяются с опорой на относительные возрастные признаки.
Вы правы, возможны два варианта в зависимости от смысла. На сколько означает 'на какую сумму', а насколько – это экспрессивное 'как', 'в какой мере'.
Рекомендуем Вам обратиться к разделу «Частицы» академической «Русской грамматики».
Возможные корректные варианты: Сколько сил и нервов мне это стоило — лучше и не вспоминать; Сколько сил и нервов мне это стоило!.. Лучше и не вспоминать!
