Есть сведения в "Википедии": http://ru.wikipedia.org/wiki/%C1%E0%F4%EE%EC%E5%F2
Тире стоит правильно.
Тире ставится в предложениях, состоящих из двух компонентов со значением субъекта, объекта, обстоятельства (в разных сочетаниях) и построенных по схемам: «кто — кому», «кто — где», «что — кому», «что — куда», «что — как», «что — где», «что — за что» и др.
В подобных конструкциях возможно и единственное, и множественное число сказуемого. Подробные рекомендации см. в «Письмовнике».
Может быть, лучше сказать "дополнительный урон от чего-либо"?
Правильно: в конце 19-го - начале 20-го в.
Нет, такое употребление недопустимо.
Корректно: ...403 736 (четыреста три тысячи семьсот тридцать шесть) рублей 20 копеек...
Сочетание от 30 минут можно рассматривать как присоединительную конструкцию и, соответственно, отделить запятой.
Во втором варианте знак процента стоит верно.