Запятая перед чем нужна: она отделяет придаточное предложение от главного.
См. в учебнике Е. И. Литневской (раздел "Звуки и буквы").
Если смысл - "примерно столько-то", то ставится дефис.
Нормативно: вешать, повесить.
Все три варианта правильны.
ВЫСОКОТЕХНИЧНЫЙ, -ая, -ое; -чен, -чна, -чно.
Отличающийся высокой техникой исполнения. В-ые приёмы борцов. В-ое исполнение сонаты.
ВЫСОКОТЕХНОЛОГИЧНЫЙ, -ая, -ое; -чен, -чна, -чно.
Связанный с использованием сложных технологий. В-ое производство, оборудование. В-ая отрасль промышленности.
Орфографическая разница связана с суффиксом первой части. Слово плодово-ягодный пишется по правилу: сложные прилагательные с сочинительным отношением основ и суффиксом в первой части пишутся через дефис, см. также здесь. Слово плодоягодный из словарной области, так как суффикса в первой части нет, см. также здесь.
Если Вы имеете в виду значение, то это синонимы.
Запятая нужна: Он не тот, с кем она обретёт счастье.
