Тире ставится, если при произнесении на его месте делается пауза.
Это не наречие. Дефис не нужен, правильно: оговорка по Фрейду.
Грамматически образовать форму множественного числа возможно, но на практике она не употребляется.
Слово уважаемый входит в состав обращения, запятая после него не ставится, а ставится после всего обращения: Уважаемый Иван Петрович, прошу Вас...
Запятая после уважаемый возможна, если одно это слово и составляет обращение (обычно фамильярное), например: Уважаемый, вы куда это собрались?
Традиция ставить точку после имени автора в подписи к стихотворению существует.
Правильно: возбуждено.
Да, ставится пробел (в типографской практике – короткий пробел, полукегельная).
Корректны такие варианты пунктуационного оформления: хочешь верь, хочешь не верь и хочешь – верь, хочешь – не верь.
