Такое употребление корректно. Предлог касательно (чего-либо) характерен именно для официально-деловой и книжной речи.
О знаках препинания при словах тем не менее подробно написано в "Справочнике по пунктуации".
Вашему, вашей, вашим и т. д. – это формы местоимения ваш. Поэтому всё, сказанное в отношении Ваш (ваш), распространяется на все его формы.
Возможны оба варианта. В «Большом академическом словаре русского языка» (Т. 8. М. 2007) у слова коллегия зафиксированы значения 'группа должностных лиц, образующих административный, совещательный или распорядительный орган' и 'заседание такого органа'.
Правильно: осёдланный. См.: Орфоэпический словарь русского языка / Под ред. Н. А. Еськовой. – 10-е изд., испр. и доп. – М., 2015.
Такой перенос возможен. Подробнее см. в ответе на вопрос № 294651.
Корректно слитно и с разделительным ъ. Ср.: суперъюрист.
О судне, лодке или обуви - создать бот. О программе - создать бота (ср.: робота).
Если продукт томился вместе с овощами, то верно: томленный с овощами. Если продукт сначала томили, а потом уже положили овощи, то верно: томленый с овощами.
Оба варианта верны.