Союз избыточен.
Правильно: От трех до десяти цветков сгруппировано в щитковидном соцветии.
По правилам пунктуации требуется запятая.
Правильно: от 9,3 до 16,2 тонны. Существительным управляет дробная часть (двух десятых тонны).
О расстоянии: до моря пять минут.
Написание с тире корректно: Размером цветок с большую тарелку — до 25—30 сантиметров в диаметре.
Согласно правилам координации, здесь вместо дефиса нужно поставить тире, так как приложение состоит более чем из одного слова: организация — держатель подлинников.
Возможны оба варианта — в зависимости от того, какая система обозначений принята в тексте. Например: расстояние от точки А до точки В и точки С или расстояние от точки А до точки Б и точки В.
Нужна только вторая запятая — перед причастным оборотом.