Запятая перед тире не нужна.
Запятая нужна. Она ставится между частями сложного предложения.
Запятая перед как не нужна: в данном случае сравнительный оборот тесно связан со сказуемым.
В этом случае кавычки также не требуются.
Запятые не требуются.
Возможны варианты пунктуации в зависимости от смысла: Дай Бог детей как у добрых людей («таких же, как у добрых людей»: пусть Бог даст таких же детей, каких он дает добрым людям) и Дай Бог детей, как у добрых людей («как это бывает у добрых людей»: пусть Бог даст детей, как он их дает добрым людям).
Запятая не ставится.
Несмотря на то что – составной подчинительный союз. Он может целиком входить в придаточную часть (и не разделяться запятой), но может и расчленяться, в этом случае запятая обычно ставится и перед союзом (перед словом «несмотря»), и между его частями (перед словом «что»). Однако если логическое ударение падает не на глагол происходит, а на первую часть составного союза, запятую перед ним лучше не ставить.
Запятая не нужна.
Запятая нужна.
