Правильно: видеоинтервью. Первая часть сложных слов видео... пишется слитно.
Оба слова можно использовать, но с разными оттенками значения. Обратите внимание, что "тайваньская кухня" пишется строчными буквами.
ВзИмать (как и предЫнфарктный) пишется в соответствии с произношением.
Правильно: под подпись или под расписку.
Наречие в целом пишется раздельно и не выделяется запятыми.
Правильно только: запечатлЕл на фотографии. Возможно, путаница связана с тем, что существует глагол впечатлить.
В одно слово, Вы написали верно.
Это слово не фиксируется словарями русского языка. Лучше написать его латиницей.
От того, что ты будешь нервничать, ничего не изменится. Оттого пишется слитно только как причинный союз.
Это сочетание можно писать строчными, без кавычек: горячая линия.