В данном случае лучше использовать формы множественного числа: Жертвами вируса стали 71 человек.
Да, такая форма глагола внимать существует, но обычно употребляется в высоком стиле речи.
Сочетание построено верно, требуется форма единственного числа. Обратите внимание на опечатку: в молярном.
Такая форма слова неупотребительна. Можно сказать описательно: много мужчин, мальчиков с именем Илья.
Ошибки нет. Именно форма ед. числа предпочтительна: выбор блюд русской и европейской кухни.
Правильно: тексты. В словаре указывается окончание формы родительного падежа единственного числа (нет текста).
Глагол победить в первом лице не употребляется. А вот форма защищу вполне литературна.
Если который относится к слову проектом (проект повлияет на сотрудников), то форма верна.
Звуков - множество. Гласных фонем традиционно выделяют пять (если не считать фонемы Ы).
В форме родительного падежа единственного числа ударение падает на первый слог: нет двЕри.
