Запятая перед словами и в нем нужна.
Тире нужно поставить.
Да, мужские фамилии, оканчивающиеся на согласный, склоняются. Склонение мужской фамилии Знабей обязательно.
Как правило, слова тем не менее не выделяются. В приведенном примере корректно без запятой.
О контроле можно прочесть в Словаре трудностей.
1. Кавычки не ставятся. 2. Запятая не нужна.
Определения мрачный и пустынный в общем случае характеризуют берег с разных сторон: мрачный говорит о производимом им гнетущем впечатлении, пустынный — об отсутствии на нём людей, животных, растений. Следовательно, запятая между ними не нужна. Другое дело, что второй из этих признаков тоже может производить гнетущее впечатление. Если требуется подчеркнуть это в художественном тексте, то определения можно счесть однородными и поставить между ними запятую.
Да, эти имена склоняются.
Нет, нельзя.
Можно сказать: ножниц - 34 штуки.