Слово «Ментос» склоняется согласно грамматическим правилам русского языка по второму склонению. Форма множественного числа потенциально возможна (ментосы) и может употребляться в окказиональных контекстах.
Согласно правилам в сложноподчиненном предложении может ставиться тире после придаточной части, стоящей перед главной частью (особенно при наличии слов это, вот, то в главной части).
В каком значении и в каком контексте? Как нарицательное сочетание: великая победа (ср.: большая победа). Если речь о победе в Великой Отечественной войне: Великая Победа.
Требуется запятая перед или. Написание подобных авторских образований правилами русского языка не регламентируется.
Правильно: Орлеанская дева.
Орфографический словарь
Это вопрос не по русскому языку, а по математике.
Можно в этом случае говорить о метатезе.
Корректно написание к. м. с. (т. е. как графическое сокращение, а не как аббревиатура).
Словарная фиксация: Нотр-Дам-де-Пари.