Лучше использовать несогласованное определение: графа "плата за воду".
В сочетаниях типа ах какой, ой как и т. п., выражающих высокую степень признака, запятая не ставится: Ах какой красивый закат! Что касается второго примера, то и здесь есть основания не ставить запятую, поскольку междометие ох усиливает значение слова, к которому примыкает, — слова хороша (такая его функция отмечена в «Большом толковом словаре»), то есть, по сути, выступает в роли усилительной частицы: Ох хороша же жизнь!
Безмездно (от слова мзда, "плата") - то же, что безвозмездно (бесплатно).
Современным нормам русского правописания соответствует вариант Алма-Ата.
Написание зависит от контекста.
Слово "город" требуется только в канцелярской речи (в город Анапу).
Оба варианта соответствуют норме.
Правильно: в селе Молчаново. Без родового слова: в Молчанове (предпочтительно) и в Молчаново (допустимо).