Правильно: от и. о. директора. С большой буквы пишутся только названия высших государственных должностей.
Название сообщества следует писать в кавычках, первое слово с большой буквы: «Русское воинское искусство».
С большой буквы пишется первое слово официального названия организации. Корректно поэтому: Норвежский нобелевский комитет.
Нужна запятая. Кроме того, вторую часть заголовка (после ИЛИ) нужно начать с большой буквы.
В сочетании Великий магистр (в знач. 'глава ордена') первое слово пишется с большой буквы.
Знаки препинания расставлены верно. Слово Международный в названии конгресса следует писать с большой буквы.
Не оснований писать с большой буквы. Верно: Иван Петров, администратор; Петр Сидоров, сотрудник РСО.
Слово истина может быть написано с большой буквы, если ему придается особый высокий смысл.
Этот термин лучше писать или в переводе: большие данные, или на английском: big data.
Слово международный надо писать с маленькой буквы, для написания с большой буквы нет оснований.