Правильно: икра, но во множественном числе: икры.
Фраза возможна, если контекст располагает к иронии, языковой игре.
О детской игре (складывание фигур из кубиков): играть в кубики.
Это вполне нормальное существительное, которое может быть использовано в игре.
Если речь об игре на музыкальных инструментах, то верно: играя на трубах.
Если в бильярдной игре нет устоявшейся традиции, то лучше выбрать слово средний.
В таких конструкциях, как правило, пишут во множественном числе: белки, жиры, углеводы. В единственном числе – если есть слово содержание: содержание в 100 г продукта: белка – ... жира – ...
Эта реклама построена на игре слов, но мы точно не знаем какой. Возможно, обыгрывается женское имя Даша.
Правильно: играть в бильярд (= играть в игру); играть на бильярде (= на столе). См. подробно в «Словаре трудностей».
Кавычки нужны, т. к. слово буханка употребляется не в своем обычном значении. Но кавычки можно опустить, если их постановка разрушит языковую игру: возьмем буханку белого... или красного?