В распоряжении редакции портала множество орфоэпических словарей (и их изданий).
Правильно: под Калязином.
Нет, здесь перед нами как раз устойчивая традиция слитного написания. Имя Пол Маккартни зафиксировано в словарях в таком написании, см., например, словарь Ф. Л. Агеенко «Собственные имена в русском языке» (М., 2001).
Прилагательное толоконный образовано от существительного толокно 'мука из поджаренного (предварительно пропаренного) очищенного овса'. Разговорное сочетание толоконный лоб означает 'дурак'. Крылатым оно стало благодаря А. С. Пушкину: «Сказка о попе и о работнике его Балде» начинается словами Жил-был поп, Толоконный лоб.
Корректно: консультационно-информационные услуги.
Да, мужская фамилия Дока склоняется.
Корректно: (требуется) специалист для реализации проекта, специалист на проект.