Тире уместно.
Запятая нужна.
Корректно: фаленопсис.
ка́ско и КА́СКО, нескл., с. (сокр.: комплексное автомобильное страхование кроме ответственности)
В этом случае верно раздельное написание отрицания не с причастием видевшие, поскольку при нем есть зависимое слово: не видевшие (чего?) подлинника.
Определения, стоящие после неопределенных местоимений, образующие с ними единую группу (ударение падает на определение), не обособляются: Она выглядит как кто-то требующий внимания. Сказал кто-то сидевший рядом.
Следует писать слитно: хранение несезонной одежды.
Возможны оба варианта, но есть оттенки смысла. Винительный падеж (купили колбаски) указывает на конкретный предмет (именно эти колбаски) или полный охват (все колбаски). Родительный падеж (купили колбасок) употребляется, если речь идет в принципе о каком-то количестве каких-то колбасок.
