Увы, но правил постановки ударения в фамилиях не существует. Место ударения в фамилии определяет ее носитель.
В современных словарях этого слова нет, поэтому можно ориентироваться на ударение в языке-источнике. В турецком языке это слово произносится с долгим [а:] и с ударением на последнем слоге.
Оба ударения правильны: кулина́рия и кулинари́я. Но ударение кулина́рия постепенно уходит из языка, сейчас оно отмечается в словарях как допустимая старшая норма.
Слово членится на морфемы так: рад-ост-н-ые.
Слово ветошь членится на корень и нулевое окончание.
Приставка под-, корень -опыт-, суффикс -н-, окончание -ый.
Написание зависит от значения. Форма навешанный образуется от глагола навешать, навешенный от навесить. См. также словарные статьи навешанный и навешенный в информационно-поисковой системе «Орфографическое комментирование русского словаря».
Узнать о значении слова можно в наших электронных словарях (окно «Искать на Грамоте»).
Воспользуйтесь, пожалуйста, нашим электронным толково-словообразовательным словарем в окне «Искать на Грамоте».
О названии праздника правильно: Масленица, Масленая неделя (обратите внимание на суффикс -ЕН- в прилагательном!) и Масленая. В значении 'веселая, привольная жизнь' слово масленица пишется со строчной буквы: не всё коту масленица.
