Да, эта фамилия склоняется.
С прописной (большой) буквы.
Правильно: Жить для своей страны, а не для своего кармана было нормой.
Дополнительные знаки препинания не нужны.
Запятая не нужна. Наречное выражение в конечном итоге не требует обособления.
Правильно: в технике пастель.
Условные названия тайфунов, ураганов, торнадо и пр. корректно писать в кавычках: ураган «Катрина».
Такое употребление возможно. Толковые словари фиксируют у слова талантливый значение 'выполненный с талантом', которое иллюстрируется примерами талантливое произведение искусства, талантливый спектакль, талантливое выступление, талантливая работа.
Оснований для постановки тире нет. Конечно, есть такое понятие, как авторский знак (автор вправе поставить тире там, где он делает интонационную паузу), но, если автор этого текста Вы, такая правка выглядит странно.