Правильно: Доставка заказов производиться не будет. Неопределенная форма глагола пишется с мягким знаком; без мягкого знака пишется форма 3-го лица ед. и мн. числа: Доставка заказов не производится.
В этом сложноподчиненном предложении главная часть находится внутри придаточной (а кроме того, в придаточной части специфический порядок слов), сравним обычную последовательность: Сам сейчас поймёшь, на что пал выбор. В подобных случаях запятая обычно ставится только после главной части: Выбор пал сам сейчас поймёшь, на что. Однако, как отмечается в пункте 2 раздела 21 справочника Д. Э. Розенталя по пунктуации, устойчивого правила здесь нет; в практике письма встречается и выделение главной части с обеих сторон типа: Выбор пал, сам сейчас поймёшь, на что.
Верно: в г. Москве. Если это не текст официального документа, то лучше: в Москве.
Пунктуация верна, тире поставлено правильно.
Слово с противоположным значением - недоставка.
Корректно: для курьерской доставки на предприятия города (предприятиям города).
