Правильно: нежданно-негаданно.
Здесь верно: пожертвовал сердце.
Оснований для постановки тире нет.
Такое употребление неверно. Возможный вариант: достигает четырех сантиметров в длину.
В научной речи используются и те и другие терминологические выражения: единица измерения физической величины, единица измерения скорости, единица измерения длины, единица измерения силы, единица физической величины, единица скорости, единица длины, единица силы.
Лучше: ...длины 15-20 см и массы 300 г.
Если вопрос о склонении, см. Склонение существительных в учебнике Е. И. Литневской.
В русском языке нет слова с нужным Вам значением. Ни слово подошва, ни слово стопа не подходят. Предлагаем написать: размер 36–40, на длину стопы от... до... см.
Правильно: задать длину и форму чего-л.