Шарлотка - это и есть яблочный пирог (пирог с яблоками). Верно: Настя испекла шарлотку.
Верно: органы грудной и брюшной полости.
Визуальное различие - размер (голубика крупнее).
ЧЕРНИКА,
-и; ж.
Мелкий ягодный дикорастущий кустарничек сем. брусничных с мелкими тёмно-синими съедобными ягодами; ягода такого кустика черники. [] собир. Кисель из черники. Пирог с черникой. Ч. созрела. Сухая ч. Пойти в лес за черникой. < Черничный, -ая, -ое. Ч. куст. Ч. кисель, пирог.
ГОЛУБИКА, -и; ж.
Северный болотный кустарничек сем. брусничных со съедобными сизо-голубыми ягодами кисловатого вкуса; ягоды такого растения.
Запятая перед чем поставлена правильно (и все остальные знаки тоже).
Пожалуйста, воспользуйтесь окном «Искать на Грамоте».
Верно: избегать продуктов с содержанием жиров.
Да, это ошибка.
Бытовые названия (сморчки, подберезовики, подосиновики и т. п.) пишутся со строчной буквы.