В сочетании самый главный можно увидеть лексическую избыточность (главный — это уже самый важный, основной). Тем не менее сочетание это не ошибочно, оно широко используется и в живой речи, и в художественной литературе (как в классических, так и современных текстах). Слово самый здесь добавляет экспрессии, так что оно не лишнее.
Слова главным образом обычно не выделяются запятыми. Однако по воле автора обособление возможно.
Между подлежащим, выраженным существительным, и сказуемым, выраженным глаголом в неопределенной форме, ставится тире. Поэтому верен второй вариант.
Верно: по специальности "лечебное дело".
Если имеется в виду женская фамилия Забава, то она склоняется: Забавы Полины.
Вынуждены огорчить: вряд ли русский язык является главным в мировой культуре.
Да, пунктуация верна.