Верно: в поселке Усть-Луга.
Слова скорее всего обычно выступают в предложении как вводные.
Корректно: Они живут везде — и на суше, и в воде!
В неоплатном долгу кто у кого – о том, кто кому-н. чем-н. обязан, бесконечно благодарен.
В словаре В. В. Лопатина, И. В. Нечаевой, Л. К. Чельцовой «Прописная или строчная?» (М., 2011) зафиксировано: мать Тереза.
Тире не требуется.
Правильно: любым из предусмотренных программой способов .
Мужская фамилия Венцюс склоняется, женская – нет. Законы русской грамматики требуют склонения всех мужских фамилий, оканчивающихся на согласный, независимо от их языкового происхождения. Единственное исключение – фамилии на -ых, -их типа Черных, Долгих.
Точка как знак сокращения сохраняется перед восклицательным знаком.
Да, эти названия склоняются. Подробно см. в "Азбучных истинах".