Этот оборот (вводные слова) нужно выделить запятыми.
Общеупотребительный вариант: перезвоните мне в выходные. Вариант на выходных допустим в непринужденной речи.
Обе формы глагола правильны.
Пунктуационное оформление вставки соответствует правилам. Правда, судя по контексту, здесь имеет место еще и передача прерывистой речи. В этом случае уместно использовать многоточие: Там было много этих... — о, точно! — этих опоссумов. Другой вариант состоит в том, чтобы оформить междометное высказывание не как вставку, а как отдельное предложение: Там было много этих... О, точно! Этих опоссумов.
Такой вариант постановки ударения не соответствует литературной норме.
Да, конечно, обособлять нужно весь оборот целиком.
Корректно: проживает 48 %.
Верно: Дальше участники этих событий каждый по-своему описывают произошедшее.