Да, для разговорной речи это корректное сочетание. В стилистически нейтральных контекстах лучше: скорее всего.
Лучше написать: интерактивное фото.
Среди правил пунктуации нельзя выбрать более важные и менее важные. В рамках школьной программы изучают правила постановки тире и двоеточия в бессоюзном сложном предложении, при однородных членах с обобщающим словом, тире между подлежащим и сказуемым.
Действительно, ни в словарях, ни в справочниках слово поднаем не используется по отношению к людям, только к жилью. Нам удалось найти всего пару примеров в советских и современных СМИ, где авторы пишут поднаем, имея в виду "наем на недолгое время, дополнительный наем". Но, судя по всему, это ошибочное употребление.
Правильно: всего два дня, всего несколько дней.
См. в "Справочнике по пунктуации".