Наименование должности генеральный директор пишется строчными буквами.
Для написания с большой буквы нет никаких причин. Верно написание строчными.
Первое слово в названии словаря должно начинаться с прописной буквы. Название словаря нужно заключить в кавычки.
Орфографическая комиссия РАН отдельно обсуждала написание слов такого типа и приняла решение придерживаться дефисного написания. Оно обусловлено наличием в первой части компонента -лог-. Наличие этого компонента влияет на дефисное написание именно прилагательных, поэтому пишется геолого-разведочный (хотя геологоразведка), патолого-анатомический (хотя патологоанатом). Необходимо отметить, что правила написания сложных имен прилагательных – вопрос, до конца не решенный лингвистами.
См. в «Письмовнике».
Оба варианта возможны.