Ударение остается на корне, правильно: болей.
Допустимы оба варианта: кулинария и кулинария (второй вариант предпочтителен для речи дикторов).
Правильно только каталог (во всех значениях).
Корректно: фаленопсис.
Правильно: страховщик.
Словарная рекомендация: первообразный, первообразная.
Правильно: средства, ударение на А – ошибка.
Правильно: каталог.
Ударение на последнем слоге: эффект боке.