Нужен родительный падеж: не имеет отношения к...
Такие доказательства найти сложно, ведь слово продажа может употребляться во множественном числе.
Возможны оба варианта. Тире не ставят, если на его месте не делается паузы.
Связь слов переборщить и борщ не исключена: в словаре В. И. Даля дается слово борщить, которое в южных диалектах означает 'лить через край, слишком много'. Впрочем, П. Я. Черных в «Историко-этимологическом словаре русского языка» указывает: «Что касается глаг. переборщить – перебарщивать, то это позднее неуклюжее новообразование, известное лишь с начала XX в., происходит, по-видимому, не от борщ, а... от переборка, ср. далее перебрать».
Да, форма мн. ч. у слова риск существует.
Это односоставное предложение, в нем нет подлежащего.
См. в «Справочнике по пунктуации»: ТЕМ НЕ МЕНЕЕ.
Сочетание имеет под собой цель трудно признать корректным. Лучше сказать так: Цель этой операции – наведение порядка...
