При составных числительных, оканчивающихся на один, сказуемое чаще ставится в форме единственного числа. Предпочтительно: 31 боец защищал Родину.
Первые части сложных слов стерео... и видео... пишутся слитно. Правильно: стереовидеосенсор.
Верно с дефисом.
Правильно: рейсы «Аэрофлота».
Варианты различаются по употреблению. Со вниманием = внимательно (выслушать собеседника со вниманием), но: с вниманием дело у него обстоит неважно. См.: Н. А. Еськова, Краткий словарь трудностей русского языка.
Предлог согласно управляет дательным падежом: согласно ему.
Предложение написано верно. Вместо запятой можно поставить тире.
Сложносокращенные слова с первой частью муз- пишутся слитно. Верно: музиндустрия.
Возможно и единственное, и множественное число.
Верно: празднуют Ивана Купалу.
