Лучше: в зависимости от курса рубля к евро.
Правил постановки ударений в фамилиях не существует. В каждом конкретном случае нужно сверяться со справочным изданием (если речь идет о фамилии исторического лица) или узнавать ударение у носителя фамилии.
Если речь идет о российских государственных деятелях И. Н. Дурново и П. Н. Дурново или о лингвисте Н. Н. Дурново, ударение падает на последний слог: Дурново.
Запятая не ставится.
Запятая (между частями сложносочиненного предложения) ставится.
Правильно: образованны, это краткое прилагательное.
Это часть глагольного сказуемого.
Нужно второе тире: Например, энтропия события — броска монеты — равна 1 биту.
Слитное написание корректно.
Запятая перед как не нужна.
Следует писать раздельно. Лучше: еще не достигшие 18-летнего возраста.